2020-3-17

2020年1月1日の行事食です。
朝食にはお雑煮。昼食には盛り付けにこだわったおせちや茶碗蒸し、赤飯におめでたい鶴の形をしたお吸い物。おやつも華やかにし、夕食にはブリの照り焼きと筑前煮をみなさまにお出ししました。

 

 

 

 

 

12月10日にデイケアでクリスマス会が行われました。

その行事の一つとして、おやつにロールケーキタワーとフルーツの盛り合わせをデイケアの職員の方と栄養課一同、協力して作りみなさまにお出ししました。
迫力あるロールケーキタワーにビックリされた方やフルーツの切り方、盛り付け方が綺麗だと感動されていた方が多く大変喜ばれていました。

 

12/22　クリスマスメニューのお食事です。

今年はチューリップローストチキンと見た目も豪華なカニグラタン、そしてピラフをお出ししました。ツリーの形をしたポテトサラダとおやつにはブッシュ・ド・ノエルをお出しして、クリスマス感を味わっていただき、みなさまとても笑顔で召し上がっていました。

 

9月16日　敬老の日のお食事です。

お赤飯、てんぷら、ゆばの木のめ和え、フルーツをお出ししました。

秋をイメージしたものが多く好評でした。

おやつも華やかできれいだねと利用者様からも好評でした。

 

7月7日　七夕の行事食に天の川をイメージしたそうめんと

てんぷらをお出ししました。

星空をイメージしたおやつもきれいでとても好評でした。

色鮮やかできれいだという声が多かったです。

 

5月5日に、行事食をお出ししました。銀だらの西京焼き、鶏肉のごぼう巻きに
変わった形のちまきをご用意させていただきました。
みなさん　楽しんで　食べられていて　喜ばれていました。

 

3月3日のひな祭りの昼食です。
ちらし寿司と関東では珍しいかき菜のおひたしをお出ししました。
彩り豊かできれいだねと利用者様から好評でした。

おやつは甘酒と桜のお餅風ゼリーでした。かわいらしかったです。

 

1/2昼食

 

 1/1夕食

 

 1/1昼食：おせち

 

 1/1朝食：お雑煮